受精卵から胎児に至る過程を生命の系統発生的にとらえた名著。子宮の中で母親の栄養をへその緒から吸収し成長するドラマは、魚類・両生類・爬虫類・哺乳類を10ヶ月で卒業する過程でもあり、母親の食の及ぼす影響は絶大。